|
Gamberoni con spinaci e zenzero
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti
|
|
|
|
24 gamberoni pulitisucco di mezzo limonezenzero fresco g 20spinaci freschi, puliti g 400Olio,sale, pepeaglio, uno spicchio |
| |
|
|
|
|
|
Preparazione
|
|
|
|
|
|
|
|
Preparare la salsa emulsionando il succo di limone con l'olio, lo zenzero, sale e pepe.Salate i gamberi e rosolateli in padella per due minuti per lato con uno spicchio d'aglio.Saltate gli spinaci in padella con l'olio caldo, salateli e cuoceteli per pochi minuti.Sistemate in un piatto gli spinaci, disponetevi sopra i gamberi e condite con la salsa preparata. |
|
|
|
|
|
|